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無添加の情景

茂道の海で獲れたシラスを新鮮なまま袋詰め。シラスやイリコは、地元のお母さんたちの手で加工される。加工場は、選別するシラスから立ち上る海の香りに満ちていた。

photo:Masaya Tanaka

ゴミ、捨てんなよ!

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