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すぐそばで朝市。

公共施設『ステージえんがわ』のすぐそばでは、末尾に2、7のつく日に市が立つ。「二・七の市」は、600年以上も続く朝市。お店の人との話ができるのも朝市の魅力。

食堂は公共施設の中。

スパイス料理店『三条スパイス研究所』は、北三条駅前にある公共施設『ステージえんがわ』の中にある。『手塚建築研究所』による内と外の境界が曖昧で、屋根のある広場のような建物。

これが基本メニュー。

スパイス料理専門食堂『三条スパイス研究所』のメインメニュー「ターリーセット」には、一皿の上にいろいろな主食やおかずが載っている。全部混ぜれば、食べるごとに異なるスパイスの香りが口に広がる。

ゴミ、捨てんなよ!

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