ソトコト ソーシャル&エコ・マガジン

編集者イチオシの今日の一枚 DAILY PHOTO

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朝の光

オーベルジュ『sankara hotel&spa 屋久島』から、海を眺める。

photo:Takuya Suzuki

清流に根を下ろすハーブ

クレソンは、こうやって山葵のように水をたたえた湿地で生育する。ピリリと苦い、料理のアクセントに活躍。

photo:Takuya Suzuki

色、いろいろ

屋久島南部・湯泊で、東京から移住していきた立澤夫妻が愛情を込めて育てるウコッケイの卵。濃いの淡いの、卵の色は、いろいろある。

photo:Takuya Suzuki

力強い野菜

なんと生命感あふれる野菜の姿! ニンジンの葉もふかふかと、おいしそう。

photo:Takuya Suzuki

健やかネギ

屋久島南部、仙田美智子さんの自然農法によって、空に向かってすくすく育つネギ。

photo:Takuya Suzuki

水と緑の屋久島

標高によって多彩な表情を見せる屋久島の自然。山をつたう水は清らかで、石を覆う苔は自然が作り出す美。

photo:Takuya Suzuki

ゴミ、捨てんなよ!

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