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玄米麺

良質な玄米を有効活用した『宮内舎』の玄米麺は、玄米を麺に加工して付加価値をつけることで、農家さんの収入を増やし、また高齢化が進む地域での生きがいにもつながることを期待している。

挑戦

山々に囲まれた島根県雲南市の小さな集落で、新しい経済を生み出す挑戦が始まった。担うのは、『宮内舎』の三原綾子さんと小倉健太郎さん。玄米麺を通じて、農業に可能性を広げている。

ゴミ、捨てんなよ!

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