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色も形もさまざまな在来種の豆。「全米在来種博覧会」では、野菜や果物、家畜の品評会、販売、試食をはじめ、美術展、スクールガーデンの活動発表や、オークション、農具、園芸用具の販売なども。

受け継がれ

「在来種」とは、60年以上(100年以上という人もいる)、コミュニティや家族などで受け継がれ、栽培されてきた、種が安定し、遺伝子操作も、現代的な品質改良もされていない作物のこと。

博覧会場

2014年9月9日から11日に、「第4回National Heirloom Exposition(全米在来種博覧会)」が、カリフォルニア州サンタローザ市で開催された。写真は、メインの博覧会場の様子。

ゴミ、捨てんなよ!

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