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自分の意志で

「ギャングに入ったりドラッグに走る若者が多いけど、みんな自分の意志で働きにきてくれる」と『シカゴ・ライツ・アーバンファーム』のナターシャさん。近所の青年を積極的にサポートする。

屋上で栽培

イリノイ州、ミシガン湖南西岸にある商工業都市、シカゴ。アメリカ中部の中心都市でも農業は行われていた。アレックス・プルトーラックさんは、屋上でさまざまな農作物を栽培している。

6エーカー

オハイオ州クリーブランド。工業化で汚染されてしまったカヤホガ川と公団住宅の間には、6エーカーの農地『オハイオ・シティ・ファーム』が広がる。傍らには、新鮮な野菜が買える販売スタンドが。

ラストベルト

アメリカ中西部と北東部をつなぐ「ラストベルト」。このさびれてしまった重工業地帯にも農業者はいる。シカゴの都心にある『シティ・ファーム』は、アスファルトの上に土をかぶせて造られた。

ゴミ、捨てんなよ!

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