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人気者

この日、屋台を出していたのは商店会。酒の配達の途中で由井さんを見かけ、「うちの前で出しなよ」と声をかけてくれた『広島屋』の前。街の人たちの応援もあって、今ではすっかり国立の人気者だ。

一丁焼き

国立市で屋台のたい焼き屋『たいやきや ゆい』を営む、由井尚貴さん。ゆいさんのたい焼きは「一丁焼き」。皮は薄く、餡はフンワリ。自家製餡は毎日4~5時間かけてつくっている。150円。

ゴミ、捨てんなよ!

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