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すべて国立で

「種蒔きから料理して食べるまで、すべてこの東京の国立でできるのが驚き」と、『くにたち村酒場』のシェフ・堤太郎さん。この日は佐伯さんのそらまめを使ってパンナコッタを作っていた。「野菜が新鮮なのがいい」。

ゴミ、捨てんなよ!

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