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オンラインショップが新しくなりました。

「ソトコト購買部」に変わり、新しく「木楽舎オンラインショップ」がオープンしました。
当アイテムの他、書籍の販売、ソトコト定期購読や孫の力定期購読の申し込みも、引き続き行っておりますので、どうぞご利用ください。
このたびは、「ソトコト購買部」のシステム更新に伴い、お取引を一時停止させていただき、お客様にはご迷惑をおかけしましたこと、お詫び申し上げます。


*当ページに記載している内容は、変更になっている場合があります。また在庫状況は、閉鎖に伴う処置となっております。最新情報は上記の新しいオンラインショップにてご確認ください。




読んだら世界がちがってみえる。

動的平衡 ― 生命はなぜそこに宿るのか ―
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オススメ
動的平衡 ― 生命はなぜそこに宿るのか ―
商品コード: 004012
販売価格(税込): 1,646 円
ポイント: 0 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
概要
ハカセ、生きてるってなんですか ?

生命現象の核心を解くキーワード、
それは<動的平衡>(dynamic equilibrium)。
哲学する分子生物学者・福岡伸一が問う生命のなりたち、ふるまい、ありよう。
「人間は考える管である」「なぜ、あなたは太り続けるか」
「ES細胞は再生医学の切り札か?」「種を超えるウイルス」
「アンチ・アンチ・エイジング」ほか、10年におよぶ画期的論考をすべて収録。
「生命の流れ」を、流麗な文体で語る福岡生命理論の決定版!


動的平衡
―生命はなぜそこに宿るのか―

福岡伸一 著

発売 : 2009年 2月 17日 (火)
ISBN978-4-86324-012-4 C0045
四六判上製 / 256ページ
定価 : 1,646円 (本体 : 1,524円 + 税8%)
動的平衡 ― 生命はなぜそこに宿るのか ―
著者紹介
福岡伸一 │ ふくおか・しんいち

1959年東京生まれ。京都大学卒。米国ロックフェラー大学およびハーバード大学医学部博士研究員、京都大学助教授を経て、青山学院大学理工学部教授。分子生物学専攻。専門分野で論文を発表するかたわら一般向け著作・翻訳も手がける。2006年、第1回科学ジャーナリスト賞受賞。著書に、『プリオン説はほんとうか?』(講談社ブルーバックス 講談社出版文化賞科学出版賞)、『もう牛を食べても安心か』(文春新書)、『ロハスの思考』(木楽舎・ソトコト新書)、『生命と食』(岩波ブックレット)、『生物と無生物のあいだ』(講談社現代新書 2007年サントリー学芸賞)。訳書に、ノーベル平和賞受賞者ワンガリ・マータイ氏の自伝『モッタイナイで地球は緑になる』、『築地』(ともに木楽舎)など。ロハス的生き方を考えるロハスクラブ理事。近著に『できそこないの男たち』(光文社新書)。

動的平衡 ― 生命はなぜそこに宿るのか ―
目次
「青い薔薇」 ――はしがきにかえて

プロローグ ――生命現象とは何か

     ボスの憂鬱
     ノーベル賞より
     生命現象とは何なのか


第1章 脳にかけられた「バイアス」 ――人はなぜ「錯誤」するか

     クリックが最後に挑んだテーマ
     記憶物質を追求したアンガー博士
     記憶とは何か
     情報伝達物質ペプチドの暗号
     時間どろぼうの正体
     人間の脳に貼りついたバイアス
     「見える人」と「見えない人」
     錯覚を生むメカニズム
     なぜ、学ぶことが必要なのか


第2章 汝とは「汝の食べた物」である ――「消化」とは情報の解体

     骨を調べれば食物がわかる
     食物は情報を内包している
     胃の中は「身体の外」
     人間は考える管である
     生命活動とはアミノ酸の並べ替え
     コラーゲン添加食品の空虚
     「頭がよくなる」食品?
     チャイニーズ・レストラン・シンドローム


第3章 ダイエットの科学 ――分子生物学が示す「太らない食べ方」

     ドカ食いとチビチビ食い
     自然界はシグモイド・カーブ
     「太ること」のメカニズム
     脂肪に変換して貯蔵するプロセス
     インシュリンを制御せよ!
     「飢餓」こそが人類七〇〇万年の歴史
     過ぎたるは及ばざるが如し


第4章 その食品を食べますか? ――部分しか見ない者たちの危険

     消費者にも責任がある
     安全のコストを支払う人びと
     壮大な人体実験をしている
     バイオテクノロジー企業の強欲
     遺伝子組み換え作物の大義名分
     「青いバラ」の教訓
     全体は部分の総和ではない


第5章 生命は時計仕掛けか? ――ES細胞の不思議

     生命の仕組みを解き明かす方法
     タンパク質の設計図を書き換えよ
     受精卵を「立ち止まらせる」方法はないか
     「空気が読めない」細胞
     ガン細胞とES細胞の共通点
     ノックアウト・マウスの完成
     「えびす丸1号」に何が起きたか
     ES細胞は、再生医学の切り札か?


第6章 ヒトと病原体の戦い ――イタチごっこは終わらない

     うつる病気とうつらない病気
     細菌学の開祖ロベルト・コッホ
     種の違いとは何か
     カニバリズムをする理由
     「濾過性病原体」の発見
     自己複製能力を持つ「物質」
     種を超えるウイルス
     謎の病原体
     異常型プリオンタンパク質は足跡?


第7章 ミトコンドリア・ミステリー ――母系だけで継承されるエネルギー産出の源

     私たちの体内にいる別の生物
     フォースの源泉
     一五回ボツになった論文
     葉緑体も別の生物だった
     「取り込まれた」ことの痕跡
     ミトコンドリアDNAによる犯罪捜査
     アフリカにいた全人類共通の太母


第8章 生命は分子の「淀み」 ――シェーンハイマーは何を示唆したか

     デカルトの「罪」
     可変的でありながらサスティナブル
     「動的な平衡」とは何か
     多くの失敗は何を意味するか
     アンチ・アンチ・エイジング
     なぜ、人は渦巻きに惹かれるか


あとがき
動的平衡 ― 生命はなぜそこに宿るのか ―
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