シブヤ大学・ベランダやさい学科取材日記

170年以上、日本の食と農業を支えている種苗のトップメーカー
『タキイ種苗』の協力で、シブヤ大学にベランダやさい学科がスタートしました！
初回の授業はゴーヤの育て方。ゲスト講師のいとうせいこうさんとルーカスさんが、
ベランダ栽培とゴーヤの魅力を語ってくれました。
illustrations by Sachiko Ikoma　photographs by Masaya Tanaka　text by Naomi Funakawa

いとうせいこうさん （写真左）
いとう・せいこう●小説家、タレント、作詞家、ラッパー、ベランダーとして幅広く活動するクリエイター。植物雑誌『PLANTED』がメディアを変えて『PLANTS+TV』としてオープン。

ルーカス B.B. さん (写真右)
るーかす B.B.●雑誌『PAPER SKY』『mammoth』を発行し、『metro min.』『PLANTED』などに関わってきたクリエイティブ・ディレクター。いとうせいこう氏と『PLANTS＋TV』を立ち上げる。

ルーカス　ベランダ栽培は都会でも植物を育てられるのがいいよね。

いとう　植物を育てると季節が如実に感じられる。日に日に育つからね。水をたくさん欲しがるようになったらそろそろ夏かとか、去年も秋の初めにこうなったからもう秋がくるのかって。刻々と変化があるのが植物を眺めていたらわかるよ。

ルーカス　出張から戻るとぐったりしてるけど、水を上げると元気になるから驚くね。

いとう　面倒を見られないときがあるのは、ある程度しょうがない。自然の中でも干魃はあるし。子育てと同じで、だんだん手の抜き方がわかってくるよ。けっこういい加減でも大丈夫。ゴーヤはわりと簡単だから初心者にもおすすめだよね。つるがあちこちに伸びて行って、ほぼ毎日花が咲くから楽しいし。収穫したらチャンプルーはもちろん、塩としょうゆで浅漬けにしてもウマい！　味は苦くて、いかにも体にいい野菜だよね。

ルーカス　去年イベントで海沿いにゴーヤを植えて、35メートルも続く緑のカーテンができて嬉しかった。ほんとに涼しくなるし２回も収穫したよ。ただ家のベランダのは、ダメだった。蜂がいなくて受粉できなかったのかなあ？

いとう　風が吹く場所なら自然受粉するんだけどね。ものぐささんには、スーパーで買ってきた値切り品の野菜を使う「スーパー園芸」も楽しいよ。水を張ったお皿に、人参や芋のヘタを置いておくと、勝手に葉っぱが出て花が咲くの。「命って凄い！」っていうのが、子どもにも大人にもはっきりわかって、失敗しても落ち込まない。だって最初っからゴミだもん。自分たちが日頃、命をどれだけ捨ててるかもわかるよ。

ルーカス　力の抜き方がわかるよね。スーパー園芸はほっといても育つから。

いとう　植物との距離感って大事。入り込みすぎるとおもしろくなくなるし、失敗したときに憎しみが出ちゃう。園芸は芸で学や業じゃないから、楽しめばいいと思うよ。

	第２回講義のテーマは「ミニトマト」。
	2009年5月16日（土）開催。申し込みはウェブサイトから　http://www.shibuya-univ.net/