ソトコト ソーシャル&エコ・マガジン

ソトコトLOHAS塾 SOTOKOTO LOHAS JUKU

講座内容

「巴馬ロハスカフェ」で美と健康の長寿料理を学ぼう

巴馬(バーマ)とは、中国南西部に位置し、100歳以上のお年寄りも山を登って仕事をするという「世界5大長寿」の村。
その源である火麻(麻の実)を使った料理を中心とした「長寿料理」をお教えします。
お土産に、巴馬ロハスカフェオリジナル「火麻オイル」を一本プレゼント!


◆火麻とは
巴馬では子どもから100歳以上のお年寄りまで、長寿の秘薬と呼ばれる「火麻」の種子をお粥や油にして毎日食べています。火麻は、アサ科1年草で、栄養価が非常に高く、一例としてポリフェノールの一種で抗酸化作用をもつ「カンナビシンA」が大量に含まれています。これは老化の原因となる活性酸素を取り除くはたらきがあります。また、火麻は人体で合成できない必須脂肪酸を豊富に含むので、血管を柔らかくし、肌にうるおいをもたらします。

「巴馬ロハスカフェ」で美と健康の長寿料理を学ぼう

日 時:
2012/9/28(金) 13:30~15:30
参加費:
6,980円(お食事&お土産代を含む)
内 容:
“より体に優しく、より美しく、より美味しく”リニューアルした「巴馬ロハスカフェ」の長寿料理をご提供。
長寿の秘薬「火麻」の効果や「火麻オイル」を使ったレシピもご紹介します。 

「巴馬ロハスカフェ」で美と健康の長寿料理を学ぼう

日 時:
2012/10/5(金) 13:30~15:30
参加費:
6,980円(お食事&お土産代を含む)
内 容:
“より体に優しく、より美しく、より美味しく”リニューアルした「巴馬ロハスカフェ」の長寿料理をご提供。
長寿の秘薬「火麻」の効果や「火麻オイル」を使ったレシピもご紹介します。 

「巴馬ロハスカフェ」で美と健康の長寿料理を学ぼう

日 時:
2012/10/12(金) 13:30~15:30
参加費:
6,980円(お食事&お土産代を含む)
内 容:
“より体に優しく、より美しく、より美味しく”リニューアルした「巴馬ロハスカフェ」の長寿料理をご提供。
長寿の秘薬「火麻」の効果や「火麻オイル」を使ったレシピもご紹介します。 

「巴馬ロハスカフェ」で美と健康の長寿料理を学ぼう

日 時:
2012/10/19(金) 13:30~15:30
参加費:
6,980円(お食事&お土産代を含む)
内 容:
“より体に優しく、より美しく、より美味しく”リニューアルした「巴馬ロハスカフェ」の長寿料理をご提供。
長寿の秘薬「火麻」の効果や「火麻オイル」を使ったレシピもご紹介します。 

「巴馬ロハスカフェ」で美と健康の長寿料理を学ぼう

日 時:
2012/10/26(金) 13:30~15:30
参加費:
6,980円(お食事&お土産代を含む)
内 容:
“より体に優しく、より美しく、より美味しく”リニューアルした「巴馬ロハスカフェ」の長寿料理をご提供。
長寿の秘薬「火麻」の効果や「火麻オイル」を使ったレシピもご紹介します。 


課外講座となり、開催場所が通常と異なりますので、ご注意ください。 開催場所は、以下となります。


[開催場所]
巴馬ロハスカフェ
東京都中央区銀座6-11-1 銀座ソトコトロハス館2F
http://www.bama-cafe.com/

講師プロフィール

巴馬ロハスカフェ

巴馬ロハスカフェ
キーワードは健康と長寿。巴馬(バーマ)ロハスカフェは、長寿の里として知られる中国南西部の地域『巴馬』の知恵を活かしたモダンチャイニーズレストランです。

巴馬の長寿の秘薬とされる麻の実「火麻」、日本の四季折々の野菜、そして、乾物や発酵食品など、中国各地の伝統薬膳食材を使い、新しいセンスで創り出すお料理をお楽しみください。

お申し込みの前に
ご不明な点がある際は、『よくある質問』や各講座の『注意事項』をご確認の上、ご連絡ください。ご返答にお時間を頂戴する場合があります。
お問い合わせ先
お電話でのお問い合わせ
株式会社木楽舎 LOHAS塾担当
TEL:03-3524-9572

ゴミ、捨てんなよ!

Copyright © KIRAKUSHA, Inc. ALL rights reserved.